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政策规范

4月1日起, 59项食品及食品相关标准将实施

日期:2018/4/4 9:23:09来源:食品工业集结号

自4月1日起,59项食品及食品相关标准开始实施,其中,25项国家推荐性标准和34项行业推荐性标准。

 

25项国家推荐性标准中,有4项为代替原有标准继续实施,包括:《特香型白酒》、《散装乳冷藏罐》、《水处理剂 阴离子和非离子型聚丙烯酰胺》、《饲料原料显微镜检查方法》。其余21项国家推荐性标准为新标准。

 

34项行业推荐性标准则包括了10项出入境检验检疫行业推荐性标准、2项包装类行业推荐标准、13项轻工推荐标准、3项卫生推荐标准、4项化工行业推荐标准和2项机械行业推荐标准。

 

据悉,这59项食品及食品相关标准均从2018年4月1日起开始实施,在此提醒相关企业注意标准变化。
 

4月实施的59项食品及食品相关标准名称

 

 

1.具体产品
名称
代替标准
GB/T 20823-2017特香型白酒
GB/T   20823-2007
GB/T 34321-2017食用甘薯淀粉
 
GB/T 34260-2017夏香薄荷
 
GB/T 34259-2017冬香薄荷
 
QB/T 5195-2017肉松饼
 
QB/T 2391-2017枇杷罐头
QB/T   2391-1998
QB/T 1402-2017榨菜类罐头
QB/T   1402-1991、QB/T 1403-1991、QB/T 1404-1991
QB/T 1384-2017果汁类罐头
QB/T   1384-1991、QB/T 1385-1991
QB/T 1386-2017果酱类罐头
QB/T   1386-1991、QB/T 1387-1991、QB/T 1388-1991、QB/T 1389-1991、QB/T 1390-1991、QB/T   1391-1991、QB/T 2390-1998、QB/T 3609-1999
QB/T 1410-2017坚果类罐头
QB/T   1410-1991、QB/T 1411-1991
QB/T 1401-2017雪菜罐头
QB/T   1401-1991
QB/T 5189-2017 γ-聚谷氨酸
 
QB/T 5188-2017酿造红曲
 
QB/T 5176-2017枸杞多糖
 

 

其中,《GB/T 20823-2007 特香型白酒》代替了原来的GB/T 20823-2007,其主要变化有:增加了红褚条石和酸酯总量术语和定义;修改了特香型白酒定义;修改了分类要求;理化指标项目及要求进行了相应增减、调整;增加了附录A(规范性附录)“白酒中酸酯总量的测定方法”。

 

《枇杷罐头》、《榨菜类罐头》、《果汁类罐头》、《果酱类罐头》、《坚果类罐头》、《雪菜罐头》这6项罐头行业标准代替原有标准继续实施。

 

 

2.经营
名称
GB/T 34318-2017食用菌干制品流通规范
GB/T 34317-2017食用菌速冻品流通规范
GB/T 34258-2017农产品购销基本信息描述薯芋类
GB/T 34257-2017农产品购销基本信息描述茄果类
GB/T 34256-2017农产品购销基本信息描述热带和亚热带水果类

 

 

 

3.食品相关产品
名称
代替标准
GB/T 34221-2017不锈钢水壶
 
BB/T 0073-2017包装容器一片式铝质瓶
 
BB/T 0052-2017液态奶共挤包装膜、袋
BB/T   0052-2009
QB/T 5199-2017食具消毒柜
 
JB/T 13328-2017挤奶设备电子脉动器
 
JB/T 10285-2017 食品真空冷冻干燥设备
 

 

 

4.检验标准
名称
代替标准
GB/T 34271-2017饲料中油脂的皂化值的测定
 
GB/T 34270-2017饲料中多氯联苯与六氯苯的测定气相色谱法
 
GB/T 34269-2017饲料原料显微镜检查图谱
 
GB/T 14698-2017 饲料原料显微镜检查方法
GB/T   14698-2002
SN/T 4895-2017食品接触材料纸和纸板食品模拟物中矿物油的测定气相色谱法
 
SN/T 4893-2017进出口食用动物中铅、镉、砷、汞的测定电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法
 
SN/T 4892-2017 出口动物源性食品中雌二醇、睾酮和孕酮残留量及稳定碳同位素比值的测定
 
SN/T 4891-2017出口食品中螺虫乙酯残留量的测定高效液相色谱和液相色谱-质谱/质谱法
 
SN/T 4890-2017出口食品中姜黄素的测定高效液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法
 
SN/T 4889-2017出口高盐食品中γ放射性核素的测定无源效率刻度法
 
SN/T 4888-2017出口高盐食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法
 
SN/T 4887-2017出口高盐食品中镉的测定石墨炉原子吸收光谱法
 
SN/T 4886-2017出口干果中多种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
 
SN/T 3536.2-2017出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法第2部分:液相色谱-质谱/质谱法
 
QB/T 5198-2017葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚迁移量的测定方法
 
QB/T 5197-2017葡萄酒中12种游离氨基酸的测定高效液相色谱法
 

 

 

5.其它
名称
代替标准
GB/T 34249-2017水处理剂聚胺
 
GB/T 34267-2017食用淀粉及淀粉制品生产管理规范
 
GB/T 34264-2017熏烧焙烤盐肉制品加工技术规范
 
GB/T 34262-2017蛋与蛋制品术语和分类
 
GB/T 27417-2017合格评定化学分析方法确认和验证指南
 
GB/T 27022-2017合格评定管理体系第三方审核报告内容要求和建议
 
GB/T 10942-2017散装乳冷藏罐
GB/T   10942-2001
GB/T 34268-2017啤酒玻璃瓶灌装生产线通用技术要求
 
GB/T 34266-2017黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南
 
GB/T 34238-2017清洁蛋加工流通技术规范
 
GB/T 17514-2017水处理剂阴离子和非离子型聚丙烯酰胺
GB/T   17514-2008
WS/T 578.3-2017中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分:微量元素
 
WS/T 578.1-2017中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素
 
WS/T 577-2017高温作业人员膳食指导
 
HG/T 5273-2017 化学试剂 五水合硝酸铋(硝酸铋)
 
HG/T 5272-2017 化学试剂 六水合硝酸镁(硝酸镁)
 
HG/T 3488-2017 化学试剂 五水合四氯化锡(结晶四氯化锡)
HG/T   3488-2003
HG/T 3470-2017化学试剂 硝酸铅
HG/T   3470-2000

 

其中,《化学试剂 五水合四氯化锡(结晶四氯化锡)》、《化学试剂  硝酸铅》这两项行业标准代替原有标准继续实施。

 
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